Wir kreieren originale italienische Aromen.
Unser Chef, mit großer Erfahrung in Italien, präsentiert einfache und raffinierte Gerichte der regionalen italienischen Küche, die alte, typische Rezepte aus Italien (Ligurien, Toskana, Emilia-Romagna, Marken, Latium und Sizilien…) aufgreifen und diese sowohl in der Zubereitung als auch in der Präsentation für unsere Schweizer Kunden übersetzen, bei denen die Qualität der Rohstoffe, die Herkunft und die Frische der Lebensmittel von höchster Bedeutung sind.
Mon-Fri: 11:30 AM – 14:00 PM | 18:00 AM – 22:00 PM
SaM-Son : 11:30 AM – 14:30 PM | 18:00 AM – 23:00 PM
Geniessen Sie unsere Signature-Gerichte!
Risotto Gourmet
Carnaroli rice, Saffron pistils, Butter, Onion, Grana Padano DOP,
Wine, Broth, Salt.
Lamb, garlic, salt, egg, pecorino cheese, parsley, pistachios
breadcrumbs, extra virgin olives.
Semolina, turmeric, extra virgin olives, soy milk, pumpkin, cashews, lemon, nutmeg, salt, black pepper, sage.
Coniglio alla Ligure
Rabbit, Taggiasca olives, artichokes, pork, onion, garlic cloves
wine, thyme, rosemary, bay leaf, extra virgin olive oil, salt, ground pepper.
Fresh orecchiette, Amatrice DOP bacon, Italian broccoli, pine nuts, garlic, fresh chilli pepper, extra virgin olive oil, pecorino cheese, pepper.
Sirloin T-Bone steak of Chianina breed, sage, salt, extra virgin olive oil, ground pepper, artichokes, roast potatoes.
Die passende Kombination von Speisen und Wein.
Unser Personal hilft Ihnen dabei, die passende Kombination von Speisen und Wein zu finden, und kümmert sich um alle Details, um Ihr Mittag- oder Abendessen zu einem außergewöhnlichen Erlebnis zu machen.
Zeitgemäße italienische Küche mit einem Hauch alter Tradition.
Wir freuen uns, unseren Gästen die Möglichkeit zu bieten, unsere besten Weine zu verkosten.
Kontaktieren Sie uns
Willkommen bei Rattu Penugu, einer Trattoria, in der Sie die warme und einladende Atmosphäre einer authentischen italienischen Gastwirtschaft erleben können. Jedes Gericht ist eine Hommage an die traditionelle italienische Küche, zubereitet mit frischen und echten Zutaten, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die authentischen Aromen unseres Landes auf Ihren Tisch zu bringen.
Sobald Sie eintreten, werden Sie von einem gemütlichen, informellen und familiären Ambiente umhüllt, das dafür sorgt, dass Sie sich wie zu Hause fühlen. Unser Menü vereint traditionelle Gerichte mit innovativen Techniken der modernen Küche und bietet ein einzigartiges Angebot, das jedes einzelne Ingredienz hervorhebt. Jedes Gericht wird von einer sorgfältig zusammengestellten Auswahl italienischer Weine begleitet, von klassischen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu frischen, aromatischen Weißweinen – alle ausgewählt, um die Aromen unserer Gerichte zu unterstreichen.
Ob Sie zum schnellen Mittagessen, einem intimen Abendessen oder einem Abend mit Freunden hier sind – Rattu Penugu ist der ideale Ort für alle, die authentische Aromen und eine zeitlose Atmosphäre suchen.