Frische, hausgemachte Teigwaren
Von unserer Küche auf Ihren Teller: Unsere Pasta wird täglich frisch zubereitet, ganz nach der besten italienischen Gastronomietradition.
Wir wählen die besten Mehle aus und kombinieren sie mit frischen Eiern und Wasser – eine perfekte Mischung aus traditionellen Rezepten und modernen Trends.
Verpassen Sie nicht unsere Auswahl an frischen Weizen- und Eiernudeln sowie Vollkornnudeln. Außerdem bieten wir eine Vielzahl von Köstlichkeiten wie Lasagne, Cannelloni und Ravioli – frisch zubereitet und gefüllt mit ausgewählten, hochwertigen Zutaten.
Dank der Leidenschaft und der sorgfältigen handwerklichen Verarbeitung der Pasta können wir Ihnen eine große Auswahl an traditionellen Spezialitäten anbieten: von Nudeln mit Kastanienmehl oder mit Borretsch bis hin zu „Pansoti di Magro“.
1/1 Die beste italienische Gastronomie
Unsere Produkte sind zu 100 % natürlich, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder künstlichen Zusätzen. Eine sorgfältige Auswahl der Rohstoffe, strenge Lieferantenauswahl und kontinuierliche Überwachung der Produktionsprozesse garantieren vollständige Rückverfolgbarkeit der gesamten Lieferkette und gewährleisten gesunde, sichere und köstliche Produkte
1/2 Kulinarische Kombinationen
Die Möglichkeiten für kulinarische Kombinationen sind nahezu unbegrenzt – und ebenso die Freuden, die sie dem Gaumen bereiten. Die Tradition der frischen italienischen Pasta ist so alt, dass sie in Legenden gehüllt ist. Sie reicht bis zu den „Lagane“ des antiken Roms zurück, die wir heute als Tagliatelle kennen.
